A metà del XVII secolo, l’allora padrone di casa, l’Hanslbartlwirt, ottenne la prima licenza per la vendita di alcolici. Da allora, la locanda nel centro di Prien è un luogo di ritrovo accogliente. E la situazione non è destinata a cambiare. Insieme alle specialità di birra, la cucina locale gioca il ruolo principale. Con piatti tipici regionali che vengono serviti a volte intatti secondo le ricette tradizionali e a volte interpretati in modo moderno.
Il FLETZ è la nostra interpretazione della convivialità: qui gli elementi lounge moderni incontrano l’eleganza alpina, il legno rustico, la pelle pregiata e la pietra naturale creano un’atmosfera vivace ed elegante. La moderna realizzazione delle tradizioni alpine si riflette non solo nell’architettura ma anche sulla tavola: le prelibatezze regionali e stagionali fanno venire voglia di assaggiarle tutte.