Mitte des 17. Jahrhunderts wurde dem damaligen Hausherrn, dem Hanslbartlwirt, das erste Schankrecht verliehen – seitdem ist das Wirtshaus im Zentrum Priens ein Ort der gemütlichen Zusammenkunft. Und das soll sich auf keinen Fall ändern. Zusammen mit Bierspezialitäten spielt hier die heimische Küche die Hauptrolle. Mit typisch-voralpenländischen Gerichten, die mal unangetastet nach überlieferten Rezepten und mal modern interpretiert auf den Teller kommen.
Das FLETZ ist unsere Interpretation von Geselligkeit: hier treffen moderne Lounge-Elemente auf Alpenchic-Flair, sorgen rustikales Holz, edles Leder und naturbelassener Stein für eine lebhaft-elegante Atmosphäre. Die moderne Umsetzung alpiner Traditionen findet sich neben der Architektur auch auf dem Tisch wieder: regionale und saisonale Schmankerlküche macht Lust zum Durchprobieren.